月に1回ほど、自宅で焼き鳥や焼肉を楽しんでいる、やけやま不動産、代表の甲斐です。
普段は人を呼ぶことも多いのですが、結婚記念日のため、夫婦で鳥づくし網焼きを楽しみました。
目次
ユニセラTG-Ⅲ ユニフレーム
TG-Ⅲを購入するまでは、一般のBBQ台で行っていました。
サイズ感、機能、洗やすさなどから、TG-Ⅲに行きつき、愛用しています。
使った後は毎回ピカピカに磨いています。
４人でちょうどいいサイズ感です。
ウッドデッキにテーブル、ユニセラ、イス、照明。
手羽先、つくね、鶏もも
手羽先は皮から焼いてます。
手羽先の先を落とし、骨の接合部に包丁を入れています。
味付けは塩だけです。
普段は串に刺して焼いていますが、今回は簡易に網焼きにしました。
妻のつくね。
鳥ももの油が落ちて火が上がってます。
手羽先の先
落とした手羽先の先を焼いて、スープをとって愛犬と楽しみます。
ミニクロワッサン
炭火が残っていたのでミニクロワッサンを焼きました。
やや肌寒い季節となりましたが、薄い上着を一枚羽織れば、夜の屋外でも快適に焼き鳥が楽しめました。
もっと気温が下がれば、熱燗もいただけますよね。
やけやま不動産のお手伝い
やけやま不動産では、住まいのご提案とともに、自宅での焼き鳥、焼肉、BBQのはじめ方、道具のご紹介など、ご家族や設備に合わせて、アドバイスご提案差し上げますので、是非お気軽にお問い合わせください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
撮影：FUJIFILM X-T3・iPhone 15pro