やけやま不動産、代表の甲斐です。
私はカレー好きを自称し、気に入ったカレー屋さんに時折通ったり、新規開拓したりしてますが、改めて「カレー すみた」の美味しさとセンスに感動してきました。
カレー すみた
広島市中区八丁堀１２−５ 6階
営業日等はインスタグラムにて要確認
基本11:30開店ですが、店舗にて当日予約ができます。
店舗入口
毎年「今年の夏は暑い」と言ってますが、暑いときにはカレーが食べたくなります。
つまり夏は毎日カレーが食べたいということです。
エレベーターで6階に上がります。
10:00に店内にノートが置かれ、名前と人数を記入しておくことができます。
最初の10人ぐらいに入れれば、11:30の開店に入席できますが、入れなければ30分以上待つことも多いです。
今日のカレー
「ケイジャンチキンのカレー」と「枝豆のカレー」（2種盛り）
ケイジャンチキンがカレーに合わない訳がないという期待と、枝豆？のカレー？という若干の不安を抱えながらいただきました。
スパイス系のチキンとカレー、ヨーグルト、枝豆の冷製カレーを、一口一口混ぜ方を変えながらいただきました。
一口ごとに印象が異なり、味わいを追いかけては炭酸飲料でリセットする感じを楽しみました。
結局最後は全部を混ぜていただきましたが、むしろそれが完成系なのではないかと思い、各分量の割合に感動しました。
全ては期待以上で、今回も納得のお味と丁寧な接客をいただきました。
私はコーラをいただきました。
まとめ
定期的にメニューが更新され、私は3ヶ月に1回ぐらいのペースで通ってます。
近くに軽小型車両専用駐車場があり便利です。
今後も定期的に通う予定ですが、最近ではお客さんがどんどん増えて待つことも多くなってきたので、その後の予定がある場合には10時の予約は必須だと思ってます。
またカレーが更新された頃に伺いたいです。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。